En la región amazónica peruana, existe una multitud de platillos y bebidas que resultan muy buenos probar para complementar un viaje de vacaciones o turismo. Y de entre ellos, el uvachado es uno de los más populares. Los licores de la selva son conocidos por su sabor poderoso, por su profundidad, pero también por su historia ...[+]

Llamado también mullaca, uchuva o tomatillo, el aguaymanto es un fruto muy nutritivo y delicioso, del que muchos potajes y bebidas se elaboran y que no debe perderse de probar. El Perú es un crisol de recursos naturales. Uno de ellos es lo que entrega su fértil tierra: el aguaymanto; un fruto maravilloso que, desde hace ...[+]

Las bebidas de la selva peruana son muy conocidas, no solo por sus curiosos nombres, sino por sus altos poderes afrodisíacos y, sin duda, su excelente sabor. Conozcamos una de ellas: el Siete Raíces. Son toda una tentación. Desde la presentación, pasando por sus extraños nombres y sin evitar pensar en lo que prometen, estas bebidas ...[+]

Del 20 al 26 de febrero se celebra en todo el Perú, el día de un trago excepcional, que, de formar parte tan solo de las fiestas y reuniones populares, hoy en día se degusta en las mejores barras. Se trata del Chilcano de Pisco. Conozcamos la historia detrás de esta espirituosa bebida. El nombre Chilcano ...[+]

La gastronomía peruana se caracteriza por reunir en ella mucha tradición más la adición de técnicas e ingredientes de muchas otras culturas. Los resultados hoy en día hacen que poco a poco se abra paso en el universo de las mejores cocinas del mundo. Y tal es el caso de la Sopa Seca, una delicia ...[+]

Una de las bebidas que nos representa mejor es el pisco, y todo viajero que guste de un buen licor no puede perderse de probarlo. Por ello te proponemos seguirnos en este viaje hacia las rutas de nuestro pisco, por entre los bares más emblemáticos de la capital peruana. El pisco peruano es nuestro licor de ...[+]

La cocina peruana es tan variada y maravillosa, que es difícil olvidarla donde quiera que se vaya. Y en un país como Costa Rica, cuya afluencia turística es alta, no podía faltar su presencia a través de algunos de sus restaurantes más conocidos. Démonos una vuelta imaginaria por entre sus mesas y deleitémonos con lo ...[+]