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26 Enero, 2010

Restaurantes del Perú / Perú Restaurants

Post by Johanna

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Top Restaurantes/ Top Restaurants

	La Gloria Restaurant: El mejor de la ciudad, una gran cava, deliciosa cocina y una propuesta gastronómica tradicional han cautivados los paladares mas exquisitos. Dirección / Address: Atahualpa 201, Miraflores Teléfonos / Phones: 446-6504 / 445-5705
	Rafael Osterling hace lo que le gusta y como le gusta, no hay moda ni tendencia simplemente inspiración y buen gusto. Dirección / Address: San Martín 300, Miraflores Teléfonos / Phones: 242-4149 / 241-2834
	Astrid y Gastón: Un gran restaurante, escuela y vitrina donde se exhibe lo de nuestra gastronomía. Dirección / Address: Cantuarias 175, Miraflores Teléfonos / Phones: 2242-5387 / 243-2574
	Fusión: Un gran restaurante, cuya propuesta queda definida por su nombre, las fusiones tienen homenajes y referentes, mezcla cocina de diferentes orígenes. Dirección / Address: Choquehuanca 714, San Isidro Teléfonos / Phones: 422-7600
	Pescados Capitales: Uno de los mejores restaurantes de pescados y mariscos que ha sabido consolidarse. Dirección / Address:Av. La Mar 1337, Miraflores Teléfonos / Phones:421-8808
	Bravo Restobar: Chef y propietario consolido Bravo Restobar como el lugar de la alternativa gourmet del ambiente culinario en Lima. Dirección / Address:Av. Conquistadores 1005, San Isidro Teléfonos / Phones:221-5700

Cocina Peruana / Peruvian Cuisine

	Jose Antonio: “El Restaurante Criollo de Lima”, llevan sirviendo casi 40 años una misma sazón con el mismo arte. Dirección / Address: Bernardo Monteagudo 200, San Isidro Teléfonos / Phones:264-0188 / 264-3284 Dirección / Address: Av. Primavera 505, Chacarilla, San Borja Teléfonos / Phones:264-0188 / 264-3284
	Huaca PucllanaEl pisco sour es sencillamente excelente, infaltable el espíritu renovador de la chef. Dirección / Address: General Borgoño cuadra 8, Miraflores Teléfonos / Phones: 445-4042
	Brujas del Cachiche: Variado buffet, una carta distinguida por sus recetas originales. Dirección / Address: General Borgoño cuadra 8, Miraflores Teléfonos / Phones: 445-4042
	El Bolivariano: Restaurante, bar. Una casona en Pueblo Libre encierra el original recetario criollo tradicional. Dirección / Address: Pasaje Santa Rosa 291, Pueblo Libre Teléfonos / Phones: 261-9565

Nueva Cocina Peruana / New Peruvian Cuisine

	Astrid y Gastón: Un gran restaurante, escuela y vitrina donde se exhibe lo de nuestra gastronomía. Dirección / Address: Cantuarias 175, Miraflores Teléfonos / Phones: 2242-5387 / 243-2574
	Perroquet, Country Club Lima Hotel: Gran embajador de los nuevos sabores del Perú. Dirección / Address: Los Eucaliptos 590, San Isidro Teléfonos / Phones: 611-9000
	Costa fusión, restaurant lounge: Ubicado en el pintoresco distrito de Barranco cartas audaces llenas de combinaciones y texturas inusitadas. Dirección / Address: Bajada de Baños 343, Barranco Teléfonos / Phones: 445-5021
	Malabar: La carta es renovada cada temporada pero parcialmente incorporando exóticos productos amazónicos. Dirección / Address: Av. Camino Real 101, San Isidro Teléfonos / Phones: 440-5200 / 440-9094
	Alfresco: El gran talento de Alfredo, los ingredientes nuevos, los toques internacionales han llevado la cocina marina a limites…………………inimaginables. Dirección / Address: Malecón Balta 780, Miraflores Teléfonos / Phones: 242-8960 Dirección / Address: Santa Luisa 295, San Isidro Teléfonos / Phones: 422-8915

Cocina Regional / Regional Cuisine

	Fiesta, restaurant gourmet: Cocina norteña específicamente de Chiclayo. Dirección / Address: Av. Reducto 1278, Miraflores Teléfonos / Phones: 242-9009
	El Rocoto: Recetas familiares de la cocina arequipeña en Lima, gran buffet Dirección / Address: Av. Aviación 4907, Higuereta, Surco Teléfonos / Phones: 448-3040
	Los Cantaritos: Grandes especialidades como el de chavelo, excelente sazón norteña. Dirección / Address: Av. Agustín de la Rosa Toro 1063, San Borja Teléfonos / Phones: 346-1763
	Piqueos Trujillanos: Restaurante que ha sabido acoger a los amantes de la comida y sabor norteño y cuyas especialidades siguen cautivando a cada uno de sus comensales. Dirección / Address:Av. San Luis 1956, San Luis Teléfonos / Phones: 476-9669

Cocina Japonesa/ Japanese Cuisine

	Hanzo: La travesura criolla con el refinamiento oriental ha logrado una fusión increíble que no podemos dejar de decir que lleva sello de autor, Dirección / Address: Av. Prolongación Primavera 1494, Monterrico, Surco Teléfonos / Phones: 344-4801
	EDO, sushi bar: Herencia japonés con sutiles influencias peruanas dan una atmosfera casual y espontánea. Dirección / Address:Berlín 601, Miraflores Teléfonos / Phones: 243-2448 Dirección / Address:Av. Salaverry 3230, San Isidro Teléfonos / Phones: 264-1487 Dirección / Address: Av. San Borja Sur 663, San Borja Teléfonos / Phones: 225-0881
	Ozaka: carta renovada, es una fusión peruano – japonesa, platos originales y especialidades asiáticas. Dirección / Address: Av. Conquistadores 999, San Isidro Teléfonos / Phones: 222-0405
	Costanera 700: Sutil sazón, el mayor cuidado en la cocina son el éxito de un gran legado. Dirección / Address: Av. Del Ejército 421, Miraflores Teléfonos / Phones: 421-4635 / 421-7508
	Toshiros’s Suchi bar: Este establecimiento es un templo y Toshhiro Konishi es el sumo pontífice de este arte, la alta cocina japonesa. Dirección / Address: Av. Conquistadores 450, San Isidro Teléfonos / Phones: 221-7243

Cocina China / Chinese Cuisine

	Wa Lok, restaurant Oriental: Con más de 300 platos en su carta el dueño y cocinero es capaz de prepararlos al momento, son los representantes únicos de la cocina peruana de raíz cantonesa. Dirección / Address: Jr. Paruro 878, Lima Teléfonos / Phones: 427- 2450 Dirección / Address: Av. Angamos Oeste 700, Miraflores Teléfonos / Phones: 447-1329
	Royal, restaurant: Recetas de Cantón, Hong Kong, y Macao cuentan con una variedad de alrededor de 300 especialidades. Dirección / Address: Av. Guillermo Prescott 231 – 237, San Isidro Teléfonos / Phones: 421-0874 / 421-0814
	O-Mei: Un clásico, encontramos reunidas tradiciones gastronómicas de Cantón, Sichuan, Beijing, Vietnam y Tailandia. Dirección / Address: Av. Javier Prado Este 5902, La Fontana, La Molina Teléfonos / Phones: 437-0188
	Chifa Titi: La langosta en salsa especial creación de la casa lo mismo que la gallina a la sal son notables, encontramos una de las mejores cocinas orientales. Dirección / Address: Av. Javier Prado Este 1212, San Isidro Teléfonos / Phones: 224-1050 / 224-8189 / 224-8304
	Chifa Internacional, chifa de las especialidades: Sus platos mas celebrados son la langosta al estilo internacional y el pato, la amplitud de su carta le ha dado la popularidad con la que cuentan hoy en día. Dirección / Address: Av. Republica de Panamá 5915, Miraflores Teléfonos / Phones: 445-3997 / 444-8757 / 241-9843

Cocina Italiana / Italian Cuisine

	La Trattoria di Mambrino: La Trattoria Di Mambrino es el reino de la cocina clásica italiana, recetas tradicionales de la abuela con una renovación de carta, constantemente nuevas pastas. Dirección / Address: Manuel Bonilla 106 – 108 – 112, Miraflores Teléfonos / Phones: 446-7002
	San Ceferino, pizzeria trattoria: En su amplísima carta se complementan las pastas con carnes a la parrilla, la generosidad de sus porciones se ha vuelto una tradición. Dirección / Address: Av. Dos de Mayo 793, San Isidro Teléfonos / Phones: 422-1959
	Antica, pizzeria trattoria: Sus deliciosas pastas, pizzas y ensaladas son de lo mejor y parte fundamental es su ambiente rustico y calido. Dirección / Address: Av. Dos de Mayo 732, San Isidro Teléfonos / Phones: 222-8437 / 422-7939 Dirección / Address: Av. Primavera 275, Chacarilla, San Borja Teléfonos / Phones: 372-2898 / 372-1336 Dirección / Address: Av. Prolongación San Martín 201, Barranco Teléfonos / Phones: 247-3443 / 422-7939
	Danica, fusión italo peruviana: Pastas artesanales, paninis, risottos y una carta de postres…………………………….espectacular. Dirección / Address: Emilio Cavenecia 170, San Isidro Teléfonos / Phones: 421-1891
	La bodega de la Trattoria: Ugo y Sandra Plevisani nos ofrecen una nueva propuesta, casual y relajada, siempre con el sabor inconfundible de sus pastas, postres y piadinas. Dirección / Address: General Borgoño 784, Miraflores Teléfonos / Phones: 241-6899 Dirección / Address: Av. Primavera 712, Chacarilla, Surco Teléfonos / Phones: 372-7572 Dirección / Address: Av. Armendáriz 299, Miraflores Teléfonos / Phones: 446-5672

Cocina Mediterránea / Mediterranean Cuisine

	La Gloria Restaurant: El mejor de la ciudad, una gran cava, deliciosa cocina y una propuesta gastronómica tradicional han cautivados los paladares mas exquisitos. Dirección / Address: Atahualpa 201, Miraflores Teléfonos / Phones: 446-6504 / 445-5705
	La Eñe: Especialidades de la Península Ibérica son parte de su propuesta conjugadas con recetas contemporáneas. Tienen muy alta demanda los lechoncitos lechales. Dirección / Address: Av. Dos de Mayo 220, Miraflores Teléfonos / Phones: 445-7317 / 447-4807
	Scena, restaurante: Una gran barra de cócteles clásicos, bebidas sin alcohol, martinis y los mas resaltante el concepto creativo de restaurante-espectáculo con una carta de primera, aves, pastas, arroces y ensaladas. Dirección / Address: Francisco de Paula Camino 280, Miraflores Teléfonos / Phones: 445-9688 / 241-8184
	Antigua Bodega: Los sabores del mediterráneo, la exuberante simpleza del aceite de oliva extravirgen combinado con las ensaladas, entradas y pastas son una deliciosa alternativa que no podemos dejar pasar. Dirección / Address: San Fernando 401, Miraflores Teléfonos / Phones: 447-8919 / 255-7047 / 241-2501
	Arúgula: Las pastas artesanales, ensaladas, risottos, el exquisito osobuco son la puesta en práctica de las recetas italianas de los ancestros de Gianinna Piaggio. Dirección / Address: San Fernando 320, Miraflores Teléfonos / Phones:444-0132

Cocina Fusión / Fusion Cuisine

	Fusión: Un gran restaurante, cuya propuesta queda definida por su nombre, las fusiones tienen homenajes y referentes, mezcla cocina de diferentes orígenes. Dirección / Address: Choquehuanca 714, San Isidro Teléfonos / Phones: 422-7600
	Cala restaurante: Ivan Kisic hace que en sus platos estén presentes los insumos locales y las raíces de lo mediterráneo. Dirección / Address:Circuito de Playas Costa Verde, Espigón B2, Playa Barranquito, Barranco Teléfonos / Phones: 252-9187
	Restaurante Rodrigo: Sorprendente combinación, esencia española, ingredientes peruanos con toques o mejor aun pinceladas orientales. Dirección / Address: Francisco de Paula Camino 231, Miraflores Teléfonos / Phones: 446-0985 / 446-4011
	La Gloria Restaurant: El mejor de la ciudad, una gran cava, deliciosa cocina y una propuesta gastronómica tradicional han cautivados los paladares mas exquisitos. Dirección / Address: Atahualpa 201, Miraflores Teléfonos / Phones: 446-6504 / 445-5705
	Danica, fusión italo peruviana: Pastas artesanales, paninis, risottos y una carta de postres….espectacular. Dirección / Address: Emilio Cavenecia 170, San Isidro Teléfonos / Phones: 421-1891

Carnes y parrillas / Grilled meats

	La Carreta: Siempre está lleno, se ha consolidado como el primer lugar en Lima para comer carnes y parrillas, los tallarines rojos con asado… y un carrito de postres…que da el toque final. Dirección / Address: Av. Rivera Navarrete 740, San Isidro Teléfonos / Phones: 441-4742
	El Hornero: Su local del Malecón de Chorrillos es un clásico de la parrilla universal. Sus guarniciones que acompañan a sus selectos cortes, lo distinguen. Dirección / Address: Malecón Almirante Grau 983, Chorrillos Teléfonos / Phones: 251-8109 Dirección / Address: Francisco Masias 505, San Isidro Teléfonos / Phones: 222-2610
	Parrillas al Asador: El lechón, cabritos preparados al asador son la base de su carta, carnes argentinas acompañadas con pastas, deliciosas guarniciones y ni decir de sus postres. Dirección / Address: Av. Primavera 679, San Borja Teléfonos / Phones: 372-2590
	Rincon Gaucho: Doña Dora mantiene vivo el espíritu de su primer restaurante, si de restaurantes de carnes se trata el RINCON GAUCHO es tradición. Dirección / Address: Av. Armendariz 580, Miraflores Teléfonos / Phones: 447-4778

Pescados y mariscos / Seafood cuisine

	Pescados Capitales: Uno de los mejores restaurantes de pescados y mariscos que ha sabido consolidarse. Dirección / Address:Av. La Mar 1337, Miraflores Teléfonos / Phones:421-8808
	La Mar, cebichería peruana: Para chuparse los dedos, todo se prepara con productos frescos del día, los sudados, arroces, saltados en fin hay para escoger y para todos los paladares. Dirección / Address: Av. La Mar 770, Miraflores Teléfonos / Phones: 421-3365
	Caplina: Recetas tradicionales, buena cocina, novedades hacen de Caplina parte del circuito miraflorino de la Av. La Mar, empezaron hace 14 años con su primer local en Chorrillos. Dirección / Address: Playa Makaha, Costa Verde, Miraflores Teléfonos / Phones: 242-6698 Dirección / Address: Av. General Mendiburu 793, Miraflores Teléfonos / Phones: 222-3992
	Punta Sal: Dejando volar su imaginación el chef Adolfo renueva su variada carta cada cierto tiempo, fue uno de los pioneros de las nuevas cebicherías. Dirección / Address: Malecón Cisneros cuadra 3, Miraflores Teléfonos / Phones: 445-9675 / 442-1583 Dirección / Address: Av. Conquistadores 948, 1 A-C-D, San Isidro Teléfonos / Phones: 441-7431 Dirección / Address: Av. Canaval y Moreyra 611, San Isidro Teléfonos / Phones: 475-1306 Dirección / Address: Av. Golf Los Incas 376, La Molina Teléfonos / Phones: 436-0457 / 442-1583
	Segundo Muelle, pasión por el mar: Respetando la tradición marina siempre le están agregando a sus recetas buenas dosis de originalidad, se han añadido últimamente novedades y deliciosos postres. Dirección / Address: Av. Rivera Navarrete 530, San Isidro Teléfonos / Phones: 221-1499 Dirección / Address: Av. Conquistadores 490, San Isidro Teléfonos / Phones: 421-1206 Dirección / Address: Av. Canaval y Moreyra 605, San Isidro Teléfonos / Phones: 224-3007 Dirección / Address: Av. Golf Los Incas 376, La Molina Teléfonos / Phones: 436-0457 / 442-1583

Café – restaurante / Sall day dining

	San Antonio, pastelería, panadería: Con 50 años cumplidos han logrado posicionarse como una atractiva cafetería donde puedes tomar desayuno, almorzar, tal vez un lonche y cenar. Dirección / Address: Av. Roca de Vergallo 201, Magdalena Teléfonos / Phones: 461-7732 Dirección / Address: Av. Vasco Núñez de Balboa 770, Miraflores Teléfonos / Phones: 241-3001 Dirección / Address: Av. Primavera 373, Chacarilla, San Borja Teléfonos / Phones: 372-7677 Dirección / Address: Av. Angamos Oeste 1494, San Isidro Teléfonos / Phones: 421-5575 Dirección / Address: C.C. Molina Plaza, La Molina Teléfonos / Phones: 495-2300
	La Tiendecita Blanca, restaurant, café Suisse, bar: Representa el Miraflores tradicional, un encanto europeo vigente que además combina los sabores peruanos con los del viejo mundo. Dirección / Address: Av. Larco 111, Miraflores Teléfonos / Phones: 445-1412 / 445-9797
	Tanta: Ambiente relajado con miles de opciones para picar y algo fundamental e infaltable los postres de Astrid en constante evolucion. Dirección / Address: Av. 28 de Julio 888, Miraflores Teléfonos / Phones: 447-8377 Dirección / Address: Pancho Fierro 117, San Isidro Teléfonos / Phones: 421-9708 Dirección / Address: Av. Primavera 698, Chacarilla, Surco Teléfonos / Phones: 372-3528 Dirección / Address:Pasaje Nicolas de Rivera 142, Lima Teléfonos / Phones: 428-3115 Dirección / Address: C.C. Molina Plaza, La Molina Teléfonos / Phones: 495-2300
	La Baguette: Deliciosa carta de pastas, ensaladas, y sus clásicos panes, sándwiches, empanadas, dulces y su pastelería fina. Dirección / Address:Av. Pardo y Aliaga 456, San Isidro Teléfonos / Phones: 222-7878 Dirección / Address:Av. Salaverry 3100 (Pharmax), Magdalena Dirección / Address: C.C. El Polo (Pharmax), Surco
	La Bonbonniere: Marisa Guiulfo ha impreso el detalle, la calidad desde los petit tours, sándwiches sus platos a la carta y ni que decir de los postres. Dirección / Address: Burgos 415, San Isidro Teléfonos / Phones: 421- 2447 Dirección / Address: Av. Primavera 617, Chacarilla, San Borja Teléfonos / Phones: 372-5742
	Delicass: Desde el desayuno hasta la cena, la variedad de sándwiches sus clásicos pasteles, es el lugar para darse un gusto. Dirección / Address: Av. Miguel Dasso 131, San Isidro Teléfonos / Phones: 221-3309 Dirección / Address: C.C. Jockey Plaza, Surco Teléfonos / Phones: 436-8445 Dirección / Address:Av. Primavera 654, Chacarilla, Surco Teléfonos / Phones: 372-5203